Teziutlán, Pue.- Con la participación de 12 expositores entre la industria restaurantera e instituciones educativas, Teziutlán fue sede del Segundo Festival del Chile en Nogada, evento enfocado en promover la gastronomía tradicional y reactivar la economía local durante el inicio de las festividades patrias.
El encuentro gastronómico, organizado por la administración municipal encabezada por la alcaldesa Karla Martínez Gallegos, reunió a familias teziutecas y visitantes para degustar uno de los platillos más representativos del estado de Puebla.
Durante la jornada, estudiantes de gastronomía y chefs locales expusieron sus recetas tradicionales elaboradas con insumos de la región. De acuerdo con las autoridades locales, este tipo de espacios buscan rescatar la identidad cultural del municipio, al mismo tiempo que generan difusión para el sector comercial de la zona.
El festival formó parte de la cartelera cultural y gastronómica programada por el Ayuntamiento teziuteco para la temporada patria en el centro de la ciudad.


